時代の記録

今日は家人から頼まれて

初めてタピオカを茹でた。

仁丹くらいの小さな乾いた粒を

グラグラ沸騰した湯に入れて5分10分茹でる。

火から下ろして、

そっから10分くらい放置して、

ザルにあけて流水でざっと洗う。

もちもち。

つぶつぶ。

もちもちもちもち。

へぇ、こんなん流行ってんのかぁ〜て。

時代だから記しておく。