青い森の大きなカブ

小雨降る夜です。




ここ数日間は、

一生懸命社会参加しておりました。

こういうのを働くって言うのかな。


今日の朝で私は一段落。





楽しみだった外食も、

憧れだったエスニックも、

何だか疲れちゃった。







夕方昼寝して、

夜、スーパーでカブと油揚げを買った。

青森から来た立派なカブだ。

青い葉はたくましく、

白い根っこはずっしりまるまる。




キャンプ用の小さな包丁で

大きなカブをカットして、

鍋に半分まで。

残りは塩ふって浅漬け。

油揚げは手でちぎって、

味噌汁を作ったよ。






おいしかった。


〆におうどん入れようと思ったけど、

味噌汁が具沢山で、

もう良くなっちゃた。