温泉こねこ

温泉こねこ=こねこ性×温泉性
人生はクリエイティブに♡

2019年2月5日火曜日

ジュース屋さん


ハローハロー

今日は晴れてます。

そちらはどうですか?






晴れてると暖かいし、眼に映る景色も穏やか。
日本海側の冬は曇りか雨か雪の日ばかりなので、
太陽のありがたさ、しみじみ感じます。




ここに住み始めて6年くらい。

最初の2年間は湧き水をバイクで採取してまわったよ。

地方では、湧き水を自分で汲めるんだよ。
すごいよね。
都会に住んでいたときはペットボトル越しでしか湧き水飲めないのに。


同時平行して、
野菜の無人販売所、
地場産の野菜を売ってるお店、
カリスマ農家さんの存在を知り、
農作物に興味が広がっていきました。
いつどんな野菜が採れるとか、
これは誰が作ってる野菜かを見るようになったよ。




そんな折、生姜シロップ作りにハマったことがありました。




これは、生姜シロップの瓶に付けてたタグ。

旦那さんが仕事で留守がちなので、
昼間から一人で黙々と生姜をサクサクスライス。

新生姜は水分が多いから砂糖と合えるとトロッとなって、
水を足さなくていいこと、
煮込むと生姜のいい香りが部屋に溢れること、
熱い内はサラサラでも、冷めてくるとドロッとしてくること。

生姜シロップ作りが魔法のエキス作りみたいでときめいた。



ある日の飲み会、
てんぷら屋さんの二階の狭い部屋で、
トウモロコシのてんぷらを食べていたところ、
はす向かいにいる人に夢は何ですか?と聞かれました。
私は、ジュース屋さんしたい。
生姜シロップのジュース屋さんしたい!と応えました。











それから、何年か経って、、、、、気づけば今、本当に実現してる。











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